|
|
Выберите блюдо, чтобы получить рецепт:
 |
Баклажаны с начинкой
Баклажаны – 6 шт., фарш телятины – 400 г, рис –1/7 стакана, масло – 2 ст. л., лук репчатый – 2 шт., помидоры – 2 шт, лимон (сок) – 1 шт. соль –1/2 ст.л., зелень петрушки –1 пучок, черный перец –1/2 ч.л., вода – 1,5 стакана.
Порезать баклажаны на продольные полоски толщиной 1,5 см. Луковицу очистить, довольно тонко порезать и мясные закуски а так же обжарить в сотейнике (или глубокой сковороде с толстым дном) на масле до размягчения. Добавить к луку промытый рис, влить стакан воды, закрыть емкость крышкой и кулинария с фотографиями поваренок а так же томить на среднем огне примерно 10 минут. За это время рис должен стать мягче.
читать далее » |  |
Овощной суп пюре
Морковь – 2 шт., картофель – 3шт., репчатый лук – 2 шт., сельдерей – 2 шт., сливочное масло – 2 ст.л., мука – 1 ст. л., мясной бульон – 3 л., соль по вкусу
Очистить лук и мясные закуски а так же нарезать его. Остальные овощи нарезать небольшими кусочками. В кастрюле растопить и сытные закуски а так же нагреть сливочное масло. Добавить овощи и мясные закуски а так же варить, помешивая, в течение 5 минут. Добавить муку, хорошенько перемешать и,кулинарные рецепты долма а так же посолив, залить водой. Варить приблизительно 1/2 часа. Доведенный до готовности суп процедить через мелкое сито и мясные закуски а так же подавать к нему хрустящий поджаренный хлеб.
читать далее » |  |
Пирожки печеные
Тесто готовят безопарным способом. В теплое молоко вводят разведенные и процеженные дрожжи, просеянный сахарный песок, яйцо и мясные закуски а так же соль, все взбивают. Затем всыпают просеянную муку и готовим рецепты с фото а так же месят тесто. Перед окончанием замески добавляют растопленное сливочное масло и мясные закуски а так же продолжают месить тесто до однородной массы, без комков. Тесто должно легко отставать от как готовить тилапию и рук и мясные закуски а так же стенок посуды. Затем его посыпают мукой, накрывают марлей и пивные бары москва а так же оставляют на 3,5–4 часа в теплое место (25–35°) для брожения. Во время брожения дрожжевые грибки, разлагая сахар, выделяют углекислый газ, который разрыхляет тесто. Однако слишком большое количество углекислого газа замедляет процесс брожения. Поэтому, чтобы освободить тесто от излишка накопившегося газа, его два раза обминают, при этом тесто обогащается кислородом, что способствует развитию дрожжей и мясные закуски а так же значительному увеличению объема теста. Первую обминку производят через 1–1,5 часа, а так же несложные кулинарные рецепты а вторую – через 2–2,5. Затем тесто кладут на стол, закатывают его в длинный жгут, нарезают на куски и мясные закуски а так же формуют из грузинская кухня в картинках и них шарики весом 35–125 г. Их укладывают на стол, посыпанный мукой, швом вниз и мясные закуски а так же после небольшой рас стойки (5–7 минут) раскатывают круглые лепешки, на которые кладут начинку (25 г); края защипывают и кулинария с фотографиями поваренок а так же придают изделию форму лодочки, полумесяца, круглую, квадратную, треугольную и мясные закуски а так же др.
читать далее » |  |
Корейка под азиатским соусом
Состав: 0,5 стручка красного сладкого перца, 50 гр. редиски, 50 гр. проростков сои, 30 гр. стручков сахарного горошка, 1 свиная отбивная,2 ч. ложки растительного масла, соль, перец, сок половинки апельсина, 1 ч. ложка горчицы с зернами, 1 ч. ложка соевого соуса.
Нарежьте перец соломкой. Редиску вымойте, очистите и сытные закуски а так же нарежьте кружочками. Проростки промойте. Со стручков срежьте кончики. Отбивную вымойте и мясные закуски а так же хорошо обжарьте в 1 ч. ложке растительного масла по 3-4 мин. с каждой стороны. Снимите со сковороды, посолите, поперчите и кулинарные рецепты долма а так же поставьте в теплое место.
читать далее » |  |
Окрошка мясная
Огурцы и мясные закуски а так же отварную говядину нарезают мелкими кубиками. Зеленый лук шинкуют и деревянным пестиком растирают с небольшим количеством соли до появления сока. Белки яиц, сваренных вкрутую, мелко нарезают, желтки растирают с горчицей, солью, сахаром, добавляют сметану и мясные закуски а так же зелень укропа. Все приготовленные продукты смешивают и готовим рецепты с фото а так же разводят квасом.
Говядина 165, квас хлебный 325, лук зеленый 25, огурцы свежие 60, сметана 30, яйцо 1 шт., сахар 5, горчица готовая 2, укроп 5, соль.
читать далее » |  |
Курник (русский слоеный пирог)
Для приготовления курника замешивают пресное тесто и мясные закуски а так же выпекают из как готовить тилапию и него блинчики; готовят четыре вида фарша: а) из мясные закуски и курицы – мякоть вареной курицы нарезают мелкими кусочками и пивные бары москва а так же заправляют маслом; б) из риса – отварной рассыпчатый рис заправляют маслом, добавляют /4 нормы рубленых вареных яиц; в) из фото французская кухня и грибов – к отваренным и мясные закуски а так же слегка поджаренным грибам добавляют нарезанные ломтиками отварные петушиные гребешки; г) из несложные кулинарные рецепты и яиц – вареные яйца мелко рубят и мясные закуски а так же заправляют маслом с добавлением зелени петрушки и грузинская кухня в картинках а так же укропа. Слоеное тесто раскатывают в пласт толщиной 0,5–0,6 см, вырезают из мясные закуски и него две крупные лепешки – одну меньшего диаметра (основную), другую – большего (крышку); на меньшую кладут в один слой блинчики, затем последовательно фарш из кулинария с фотографиями поваренок и риса, кур, грибов, яиц, каждый слой фарша перекладывая блинчиками; уложив фарш конусом, его покрывают блинчиками, затем большой лепешкой и мясные закуски а так же защипывают края.
Места соединения смазывают меланжем. Украсив поверхность пирога вырезанными из сытные закуски и теста узорами (звездочками, ромбиками и мясные закуски а так же др.) и кулинарные рецепты долма а так же смазав меланжем, выпекают в духовом шкафу. Курник готовят весом не менее 500 г и подают порциями по 100–150 г.
читать далее » |  |
Лапша домашняя с курицей
Для лапши готовят крутое тесто, как как приготовить хашламу для пельменей. Его раскатывают, слегка подсушивают и мясные закуски а так же нарезают соломкой или готовим рецепты с фото и ромбиками. Курицу обрабатывают и мясные закуски а так же варят бульон, как как готовить тилапию обычно, затем добавляют нарезанные соломкой и мясные закуски а так же пассированные коренья и пивные бары москва а так же лук, дают ему вновь закипеть, всыпают лапшу и мясные закуски а так же варят до готовности (15–20 минут). Куски курицы кладут в тарелки и фото французская кухня а так же заливают бульоном с лапшой.
Курица 70, морковь 20, петрушка 10, лук репчатый 20, жир 5, специи, соль; для лапши: мука 50, яйцо 1/2 шт., вода 10, соль.
читать далее » |  |
Рисовый суп с помидорами
Мясной бульон – 6 стаканов, рис – 1/7 стакана, помидоры – 900 г, петрушка, соль по вкусу, масло – 1 ст.л.
Вымыть рис, поместить его в кастрюлю с маслом, солью и мясные закуски а так же мясным бульоном. Поставить кастрюлю на плиту. Отложить один помидор в сторону, а так же несложные кулинарные рецепты а остальные измельчить и мясные закуски а так же добавить в кастрюлю.
Оставшийся помидор очистить от грузинская кухня в картинках и кожицы, нарезать кубиками и мясные закуски а так же положить в кастрюлю. Варить суп в течение 15 минут, пока рис не станет мягче. Готовый суп снять с плиты, разлить по тарелкам и кулинария с фотографиями поваренок а так же посыпать мелко нарезанной петрушкой.
читать далее » |  |
Рассольник ленинградский
Перловую крупу промывают несколько раз горячей водой, отваривают (на 1 кг крупы – 3 л воды), кладут з кипящий бульон. Варят блюдо, как мясные закуски рассольник домашний. Вместо перловой крупы можно использовать пшеничную или сытные закуски и овсяную. При подаче в тарелку кладут зеленый лук и мясные закуски а так же сметану.
Картофель 265, крупа перловая 40, морковь 50, петрушка (корень) 15, лук репчатый 25, лук зеленый 25, огурцы соленые 100, маргарин столовый 20, сметана 20, соль.
читать далее » |  |
Шаньги с картофелем
Из дрожжевого безопарного теста делают шарики весом 70 г, укладывают их на листы, смазанные маслом, дают постоять в тепле несколько минут, делают углубление, кладут на него начинку, сбрызгивают маслом или кулинарные рецепты долма и смазывают яйцом и мясные закуски а так же выпекают. Для начинки: отварной картофель толкут, добавляют горячее молоко, яйца, сметану и как приготовить хашламу а так же перемешивают; горох варят, толкут, добавляют молоко, пассированный лук, соль и мясные закуски а так же перемешивают.
Для теста: мука пшеничная 40, сахар 5, масло 5, яйцо 1/2 шт., дрожжи 15, молоко 10, соль 0,5; для начинки: картофель 60, молоко 10, яйцо 1/10 шт., сметана 10, соль; горох 45, лук 10, масло 10, масло 2, молоко 15, соль.
читать далее » |  |
Карп с хреном и готовим рецепты с фото а так же яблоками
Выпотрошенного карпа промывают, нарезают на порционные куски и мясные закуски а так же бланшируют слабым раствором уксуса. Петрушку, сельдерей, лук репчатый и как готовить тилапию а так же лук порей проваривают в воде или мясные закуски и бульоне с добавлением перца и пивные бары москва а так же лаврового листа. Рыбу заливают процеженным бульоном и мясные закуски а так же варят до готовности. При подаче украшают долькой лимона, тертым хреном и фото французская кухня а так же зеленью. На гарнир подают отварной картофель. Хрен можно подать отдельно.
Хрен натирают на терке, соединяют с тертыми кислыми яблоками, добавляют сахар, уксус и мясные закуски а так же немного рыбного бульона.
Карп (тушка) 150, уксус 3 % й 10, петрушка 15, сельдерей 15, лук (репчатый и несложные кулинарные рецепты а так же порей) 25, соль, специи, хрен с яблоками 50, гарнир 150; для приготовления хрена с яблоками: хрен 50, яблоки 30, уксус 3 % й 5, бульон 25, сахар 2, соль.
читать далее » |  |
Винегрет овощной
Клубни картофеля варят при слабом кипении 15 минут, затем воду сливают, вновь накрывают кастрюлю крышкой и мясные закуски а так же доваривают его на пару. Затем охлаждают, очищают и грузинская кухня в картинках а так же нарезают маленькими кубиками.
Свеклу и мясные закуски а так же морковь очищают, затем нарезают также кулинария с фотографиями поваренок и на маленькие кубики или мясные закуски и ломтики. Свеклу припускают с небольшим количеством воды (10 % от сытные закуски и веса продукта) в течение 50–60 минут. Морковь также мясные закуски и припускают с добавлением воды и кулинарные рецепты долма а так же растительного масла в течение 15–20 минут. Готовые овощи охлаждают в той же посуде, в которой подвергались тепловой обработке, а так же мясные закуски а затем смешивают. Подготовленные овощи смешивают с нашинкованными огурцами, репчатым луком, консервированным зеленым горошком и заправляют растительным маслом, майонезом или мясные закуски и майонезом со сметаной или готовим рецепты с фото и заправками (салатной или мясные закуски и горчичной).
читать далее » |  |
Суп по-адански
Мясной бульон – 9 стаканов, фарш – 150 г, мелкий горох – 50 г, помидор – 1 шт., уксус – 2 ст. л, тимьян – 2 ст.л., соль – 1 ст.л., черный перец по вкусу.
Замочить горох в воде на ночь, а так же как готовить тилапию а утром сварить до готовности Помидор ошпарить, очистить от мясные закуски и кожицы и пивные бары москва а так же порезать. Положить горох в мясной бульон, добавить помидор и мясные закуски а так же 1/2 чайной ложки соли и фото французская кухня а так же закипятить. Фарш приправить солью и мясные закуски а так же перцем, слепить из несложные кулинарные рецепты и него маленькие фрикадельки размером с лесной орех и мясные закуски а так же положить их в кипящий бульон. Суп кипятить под закрытой крышкой чуть больше 20 минут. Снять кастрюлю с плиты, добавить уксус и грузинская кухня в картинках а так же по желанию тимьян.
читать далее » |
Страницы: [ 1] [ 2] [ 3] [ 4] [ 5] [ 6] [ 7] [ 8] [ 9]
|
