|
|
Выберите блюдо, чтобы получить рецепт:
 |
Шурпа (суп)
Картофель, нарезанный крупными кубиками, заливают бульоном, доводят до кипения, затем кладут помидоры, разрезанные на четвертушки, пассерованный лук, морковь, муку, лавровый лист, соль, перец и готовим куриные крылышки а так же варят до готовности. При подаче в пиалу кладут кусок вареной баранины и пивные бары москва а так же сметану.
Баранина - 80 г, сало баранье или готовим куриные крылышки и комбижир животный - 10 г, сметана - 15 г, мука - 10 г, картофель - 185 г, лук репчатый - 20 г, помидоры - 80 г, морковь - 25 г, специи, соль.
читать далее » |  |
Рассольник домашний
В кипящий бульон кладут свежую капусту, доводят его снова до кипения, закладывают картофель, а так же готовим рецепты с фото а через 5–7 минут – пассированные лук и готовим куриные крылышки а так же коренья, огурцы. Этот рассольник можно готовить с любыми мясными и кулинарные рецепты долма а так же рыбными продуктами, а так же готовим куриные крылышки а также с грибами. При подаче в тарелку кладут сметану.
Капуста свежая 100, картофель 265, морковь 25, петрушка 80, сельдерей (корень) 30, лук репчатый 50, огурцы соленые 100, маргарин столовый 20, сметана 20, соль.
читать далее » |  |
Винегрет овощной
Клубни картофеля варят при слабом кипении 15 минут, затем воду сливают, вновь накрывают кастрюлю крышкой и грузинская кухня в картинках а так же доваривают его на пару. Затем охлаждают, очищают и готовим куриные крылышки а так же нарезают маленькими кубиками.
Свеклу и кулинария с фотографиями поваренок а так же морковь очищают, затем нарезают также готовим куриные крылышки и на маленькие кубики или как приготовить хашламу и ломтики. Свеклу припускают с небольшим количеством воды (10 % от готовим куриные крылышки и веса продукта) в течение 50–60 минут. Морковь также несложные кулинарные рецепты и припускают с добавлением воды и готовим куриные крылышки а так же растительного масла в течение 15–20 минут. Готовые овощи охлаждают в той же посуде, в которой подвергались тепловой обработке, а затем смешивают. Подготовленные овощи смешивают с нашинкованными огурцами, репчатым луком, консервированным зеленым горошком и готовим куриные крылышки а так же заправляют растительным маслом, майонезом или сытные закуски и майонезом со сметаной или готовим куриные крылышки и заправками (салатной или как готовить тилапию и горчичной).
читать далее » |  |
Зразы мясные рубленые
Мясной фарш перемешивают с хлебом, формуют кружки толщиной 1 см, на середину кладут измельченный пассированный лук, мелко рубленные крутые яйца, сухари и готовим куриные крылышки а так же нарезанную зелень; края кружков соединяют, придают изделиям овальную форму, обваливают их в сухарях и пивные бары москва а так же жарят. При подаче зразы гарнируют и готовим куриные крылышки а так же поливают соусом. Зразы можно фаршировать посеченным омлетом либо только готовим рецепты с фото и луком и готовим куриные крылышки а так же жиром.
На гарнир подают рассыпчатую гречневую кашу, отварные овощи, картофельное пюре. Соусы – красный, красный с вином.
Фарш мясной 115, лук репчатый 60, маргарин сливочный 5, яйцо 1/2 шт., зелень петрушки 5, сухари 10, сало топленое 6, гарнир 150, соус 75, соль.
читать далее » |  |
Рыбный студень
Кости, плавники и кулинарные рецепты долма а так же чешую, которые остаются от готовим куриные крылышки и разделки рыбы, промывают, заливают холодной водой (на 1 кг отходов – 1 л воды), добавляют морковь, лук, петрушку и грузинская кухня в картинках а так же варят на слабом огне в течение 1–2 часов, периодически снимая пену и готовим куриные крылышки а так же жир. В конце варки кладут лавровый лист и перец. Можно сварить бульон из готовим куриные крылышки и рыбной мелочи (ерша, пескарей, окуньков и как приготовить хашламу а так же др.). Студень можно варить из готовим куриные крылышки и голов любой осетровой или частиковой рыбы. Для этого головы ошпаривают, разрубают вдоль, промывают, варят в бульоне в течение 1–2 часов вместе с рыбными отходами, а затем отделяют от фото французская кухня и них мякоть.
Рыбу чистят, потрошат и готовим куриные крылышки а так же тоже варят в бульоне. Готовый бульон процеживают и сытные закуски а так же еще раз кипятят, затем охлаждают.
В стеклянные салатники или готовим куриные крылышки и вазы кладут мякоть рыбы, рубленые вареные хрящи или как готовить тилапию и мякоть, снятую с костей частиковой рыбы, заливают бульоном и готовим куриные крылышки а так же дают застыть на холоде. Если бульон не застывает, то добавляют желатин. Предварительно его замачивают в холодной воде, дают набухнуть, а так же пивные бары москва а затем добавляют в бульон, который доводят до кипения. Отдельно подают хрен с уксусом или готовим куриные крылышки и квасом.
читать далее » |  |
Баклажаны по стамбульски
Баклажаны – 250 г, лук репчатый – 50 г, помидоры – 100 г, масло оливковое – 90 г, морковь – 40 г, сельдерей (корень) – 40 г, перец сладкий стручковый – 40 г, чеснок – 5 г, зелень петрушки – 9 г, чабрец, перец черный молотый, соль по вкусу.
Баклажаны разрезать на продольные половины, подрезать мякоть на 0,5 см от готовим рецепты с фото и кожуры и, не вынимая ее, погрузить овощи в холодную, слегка подсоленную воду, чтобы они утратили горечь, после кулинарные рецепты долма и чего поджарить в оливковом масле. Морковь и готовим куриные крылышки а так же сельдерей припустить до полуготовности в воде и грузинская кухня в картинках а так же нарезать мелкими кубиками. Стручковый перец испечь, очистить от готовим куриные крылышки и кожицы и кулинария с фотографиями поваренок а так же семян, мелко нарезать и готовим куриные крылышки а так же соединить с морковью. Мелко нарезанный лук спассеровать на оливковом масле, добавить нашинкованные овощи, нарезанные кусочками помидоры, зелень петрушки, растертый чеснок, чабрец, черный молотый перец, соль и как приготовить хашламу а так же все перемешать.
читать далее » |  |
Пирожки печеные
Тесто готовят безопарным способом. В теплое молоко вводят разведенные и процеженные дрожжи, просеянный сахарный песок, яйцо и несложные кулинарные рецепты а так же соль, все взбивают. Затем всыпают просеянную муку и готовим куриные крылышки а так же месят тесто. Перед окончанием замески добавляют растопленное сливочное масло и фото французская кухня а так же продолжают месить тесто до однородной массы, без комков. Тесто должно легко отставать от готовим куриные крылышки и рук и сытные закуски а так же стенок посуды. Затем его посыпают мукой, накрывают марлей и оставляют на 3,5–4 часа в теплое место (25–35°) для брожения. Во время брожения дрожжевые грибки, разлагая сахар, выделяют углекислый газ, который разрыхляет тесто. Однако слишком большое количество углекислого газа замедляет процесс брожения. Поэтому, чтобы освободить тесто от как готовить тилапию и излишка накопившегося газа, его два раза обминают, при этом тесто обогащается кислородом, что готовим куриные крылышки и способствует развитию дрожжей и пивные бары москва а так же значительному увеличению объема теста. Первую обминку производят через 1–1,5 часа, а так же готовим куриные крылышки а вторую – через 2–2,5. Затем тесто кладут на стол, закатывают его в длинный жгут, нарезают на куски и готовим рецепты с фото а так же формуют из готовим куриные крылышки и них шарики весом 35–125 г. Их укладывают на стол, посыпанный мукой, швом вниз и кулинарные рецепты долма а так же после небольшой рас стойки (5–7 минут) раскатывают круглые лепешки, на которые кладут начинку (25 г); края защипывают и готовим куриные крылышки а так же придают изделию форму лодочки, полумесяца, круглую, квадратную, треугольную и грузинская кухня в картинках а так же др.
читать далее » |  |
Рассольник ленинградский
Перловую крупу промывают несколько раз горячей водой, отваривают (на 1 кг крупы – 3 л воды), кладут з кипящий бульон. Варят блюдо, как готовим куриные крылышки рассольник домашний. Вместо перловой крупы можно использовать пшеничную или кулинария с фотографиями поваренок и овсяную. При подаче в тарелку кладут зеленый лук и сметану.
Картофель 265, крупа перловая 40, морковь 50, петрушка (корень) 15, лук репчатый 25, лук зеленый 25, огурцы соленые 100, маргарин столовый 20, сметана 20, соль.
читать далее » |  |
Баклажаны с начинкой
Баклажаны – 6 шт., фарш телятины – 400 г, рис –1/7 стакана, масло – 2 ст. л., лук репчатый – 2 шт., помидоры – 2 шт, лимон (сок) – 1 шт. соль –1/2 ст.л., зелень петрушки –1 пучок, черный перец –1/2 ч.л., вода – 1,5 стакана.
Порезать баклажаны на продольные полоски толщиной 1,5 см. Луковицу очистить, довольно тонко порезать и как приготовить хашламу а так же обжарить в сотейнике (или глубокой сковороде с толстым дном) на масле до размягчения. Добавить к луку промытый рис, влить стакан воды, закрыть емкость крышкой и томить на среднем огне примерно 10 минут. За это время рис должен стать мягче.
читать далее » |  |
Креветки по-шанхайски
Состав: 300 гр. креветок, 300 гр. шампиньонов, 500 гр. цветной капусты, 1 сладкий перец, 1 лук-порей, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка крахмала, сахар, перец, соль, чеснок и соевый соус.
Разрежьте шампиньоны пополам вдоль, цветную капусту - на соцветия, сладкий перец - кольцами, лук-порей - кубиками. Разогрейте сковороду ВОК, налейте масло и готовим куриные крылышки а так же при непрерывном помешивании обжарьте поочередно креветки, цветную капусту, сладкий перец, грибы и фото французская кухня а так же лук. В процессе приготовления готовые ингридиенты выкладывайте на решетку, установленную на сковороде.
читать далее » |  |
Манники
Манники – своеобразное русское блюдо, которое обычно используется в качестве десерта. В старину готовили разные манники: молочные, фруктовые, кофейные и готовим куриные крылышки а так же т. д. Для приготовления обычного манника варят жидкую манную кашу на молоке с сахаром, добавляют ванилин, разливают на эмалированный противень, охлаждают и сытные закуски а так же нарезают на порции.
Для ягодных манников отжимают сок смородины, клюквы или готовим куриные крылышки и других ягод, выжимки заливают водой, варят, затем добавляют сахар, кипятят, отвар процеживают. Отжатый сок вливают в кипящий сироп и как готовить тилапию а так же заваривают манную кашу, а так же готовим куриные крылышки а затем готовят манники, как пивные бары москва обычно. Для получения шоколадного манника в готовую кашу всыпают порошок какао и готовим куриные крылышки а так же перемешивают.
Чтобы получить слоеные манники, на противень наливают слой манной каши с какао или готовим рецепты с фото и каши, приготовленной на ягодном соке, а так же готовим куриные крылышки а затем – слой молочной каши. Рецепты манников даны в таблице.
читать далее » |  |
Рыба под маринадом
Порционные куски рыбы жарят на растительном масле до готовности. Заливают их маринадом, прогревают и кулинарные рецепты долма а так же выдерживают в холодильнике 2–3 часа.
Для маринада коренья шинкуют соломкой, репчатый лук – кольцами, пассируют в растительном масле, добавляют томат пюре и готовим куриные крылышки а так же продолжают пассировать 10–15 минут. Затем разводят рыбным бульоном, добавляют уксус, соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, гвоздику, корицу, кипятят 10–15 минут. Маринад можно готовить и грузинская кухня в картинках а так же без томата. В маринад также готовим куриные крылышки и добавляют шинкованные отварные хрящи осетровых рыб. Перед подачей посыпают зеленью и кулинария с фотографиями поваренок а так же зеленым луком.
Рыба (судак 220 или готовим куриные крылышки и щука 215, или как приготовить хашламу и треска 250, или готовим куриные крылышки и сом 240, или несложные кулинарные рецепты и сазан 225, или готовим куриные крылышки и карп 225, или фото французская кухня и кета 200, или готовим куриные крылышки и осетрина 215, или сытные закуски и белуга 215, или готовим куриные крылышки и севрюга 200 и как готовить тилапию а так же др.), мука пшеничная 6, масло растительное 6, маринад 100, лук зеленый 13;
читать далее » |
Страницы: [ 1] [ 2] [ 3] [ 4] [ 5] [ 6] [ 7] [ 8] [ 9]
|
