|
|
Выберите блюдо, чтобы получить рецепт:
 |
Манники
Манники – своеобразное русское блюдо, которое обычно используется в качестве десерта. В старину готовили разные манники: молочные, фруктовые, кофейные и русская кухня а так же т. д. Для приготовления обычного манника варят жидкую манную кашу на молоке с сахаром, добавляют ванилин, разливают на эмалированный противень, охлаждают и несложные кулинарные рецепты а так же нарезают на порции.
Для ягодных манников отжимают сок смородины, клюквы или русская кухня и других ягод, выжимки заливают водой, варят, затем добавляют сахар, кипятят, отвар процеживают. Отжатый сок вливают в кипящий сироп и сытные закуски а так же заваривают манную кашу, а так же русская кухня а затем готовят манники, как пивные бары москва обычно. Для получения шоколадного манника в готовую кашу всыпают порошок какао и русская кухня а так же перемешивают.
Чтобы получить слоеные манники, на противень наливают слой манной каши с какао или кулинарные рецепты долма и каши, приготовленной на ягодном соке, а так же русская кухня а затем – слой молочной каши. Рецепты манников даны в таблице.
читать далее » |  |
Окрошка мясная
Огурцы и готовим рецепты с фото а так же отварную говядину нарезают мелкими кубиками. Зеленый лук шинкуют и русская кухня а так же деревянным пестиком растирают с небольшим количеством соли до появления сока. Белки яиц, сваренных вкрутую, мелко нарезают, желтки растирают с горчицей, солью, сахаром, добавляют сметану и фото французская кухня а так же зелень укропа. Все приготовленные продукты смешивают и русская кухня а так же разводят квасом.
Говядина 165, квас хлебный 325, лук зеленый 25, огурцы свежие 60, сметана 30, яйцо 1 шт., сахар 5, горчица готовая 2, укроп 5, соль.
читать далее » |  |
Блины с маслом, сметаной и кулинария с фотографиями поваренок а так же другими продуктами
В теплой воде или русская кухня и молоке растворяют сахар, соль, дрожжи, добавляют муку, яйца, перемешивают до образования однородной массы, после как приготовить хашламу и чего вводят растопленный жир. Полученное тесто оставляют в теплом месте на 3–4 часа, перемешивая в процессе брожения. Выпекают блины на хорошо разогретой, смазанной жиром, сковороде. Сметану, икру зернистую, сельдь, масло подают отдельно.
Мука 95, яйцо 1/4 шт., молоко, вода 150, сахар 5, маргарин сливочный 5, дрожжи 5, соль, топленое масло 6, или русская кухня и сметана 40, икра зернистая 15, или грузинская кухня в картинках и кета 60, или русская кухня и семга 55, или сельдь 105.
читать далее » |  |
Курник (русский слоеный пирог)
Для приготовления курника замешивают пресное тесто и русская кухня а так же выпекают из несложные кулинарные рецепты и него блинчики; готовят четыре вида фарша: а) из русская кухня и курицы – мякоть вареной курицы нарезают мелкими кусочками и сытные закуски а так же заправляют маслом; б) из русская кухня и риса – отварной рассыпчатый рис заправляют маслом, добавляют /4 нормы рубленых вареных яиц; в) из пивные бары москва и грибов – к отваренным и русская кухня а так же слегка поджаренным грибам добавляют нарезанные ломтиками отварные петушиные гребешки; г) из кулинарные рецепты долма и яиц – вареные яйца мелко рубят и заправляют маслом с добавлением зелени петрушки и готовим рецепты с фото а так же укропа. Слоеное тесто раскатывают в пласт толщиной 0,5–0,6 см, вырезают из русская кухня и него две крупные лепешки – одну меньшего диаметра (основную), другую – большего (крышку); на меньшую кладут в один слой блинчики, затем последовательно фарш из фото французская кухня и риса, кур, грибов, яиц, каждый слой фарша перекладывая блинчиками; уложив фарш конусом, его покрывают блинчиками, затем большой лепешкой и русская кухня а так же защипывают края.
Места соединения смазывают меланжем. Украсив поверхность пирога вырезанными из кулинария с фотографиями поваренок и теста узорами (звездочками, ромбиками и русская кухня а так же др.) и как приготовить хашламу а так же смазав меланжем, выпекают в духовом шкафу. Курник готовят весом не менее 500 г и русская кухня а так же подают порциями по 100–150 г.
читать далее » |  |
Суп красный чечевичный
Красная чечевица – 1 стакан, бульон – 4 стакана, вода – 1 стакан, мука – 1 ст.л., лук репчатый – 1 шт., морковь – 1 шт., масло сливочное – 4 ст. л., белый хлеб – 4 ломтика, желтки – 2 шт., молоко – 1 стакан, соль по вкусу.
Нарезать лук и грузинская кухня в картинках а так же обжарить его в 1 столовой ложке сливочного масла. Когда лук станет мягким, добавить муку и русская кухня а так же хорошо перемешать. Вымыть чечевицу и.как готовить тилапию а так же положить в кастрюлю, добавить нарезанную морковь. Налить бульон и русская кухня а так же воду в кастрюлю, добавить по вкусу соль и несложные кулинарные рецепты а так же варить в течение 30 минут, пока чечевица не станет мягкой. Тем временем смешать желтки с молоком и русская кухня а так же добавить смесь в суп. Снять кастрюлю с плиты через 2 минуты.
читать далее » |  |
Суп с тарханой
Мясной бульон – 5 стаканов, тархана – 1 стакан, мясной флрш – 100 г, сливочное масло – 2ст.л., томатная паста – 1 ст.л., соль, красный перец по вкусу.
Мясной фарш хорошенько обжарить на масле. Добавить томатную пасту, соль и сытные закуски а так же перемешать, чтобы масса стала однородной. Влить 4 стакана мясного бульона и русская кухня а так же довести до кипения. Тем временем налить 1 стакан бульона в емкость с тарханой и пивные бары москва а так же тщательно перемешать. Образовавшуюся смесь вылить тонкой непрерывной струйкой в мясной бульон, не забывая постоянно помешивать.
читать далее » |  |
Овощной суп пюре
Морковь – 2 шт., картофель – 3шт., репчатый лук – 2 шт., сельдерей – 2 шт., сливочное масло – 2 ст.л., мука – 1 ст. л., мясной бульон – 3 л., соль по вкусу
Очистить лук и русская кухня а так же нарезать его. Остальные овощи нарезать небольшими кусочками. В кастрюле растопить и кулинарные рецепты долма а так же нагреть сливочное масло. Добавить овощи и русская кухня а так же варить, помешивая, в течение 5 минут. Добавить муку, хорошенько перемешать и,готовим рецепты с фото а так же посолив, залить водой. Варить приблизительно 1/2 часа. Доведенный до готовности суп процедить через мелкое сито и русская кухня а так же подавать к нему хрустящий поджаренный хлеб.
читать далее » |  |
Рыба заливная
Рыбу (судак, осетрина, щука, налим и фото французская кухня а так же др.), очищают от русская кухня и чешуи, срезают плавники, удаляют голову, потрошат и кулинария с фотографиями поваренок а так же промывают. Затем ее разрезают вдоль на две половины: одна – с позвоночной костью, другая – без нее. С этих половинок тушек срезают кости. Филе рыбы нарезают на куски. Из голов удаляют жабры и русская кухня а так же глаза. Промытую чешую, кости, плавники и как приготовить хашламу а так же головы заливают холодной водой и русская кухня а так же варят около 1–1,5 ч (1 кг рыбных отходов на 350 г воды). Полученный бульон сливают, заливают им куски рыбы, добавляют лавровый лист, перец, лук, морковь и грузинская кухня в картинках а так же варят. Затем рыбу вынимают из русская кухня и бульона и как готовить тилапию а так же охлаждают. К малоконцентрированному бульону добавляют желатин. Для этого его замачивают в холодной воде, дают набухнуть, а так же русская кухня а затем добавляют в бульон, который нагревают до растворения желатина. Приготовленное таким образом желе будет мутным. Для его осветления готовят оттяжку: яичные белки (2 шт. на 1 л бульона) растирают с небольшим количеством воды или несложные кулинарные рецепты и холодного бульона. В охлажденный бульон добавляют растертые белки, соль, перец, лавровый лист, стебли петрушки, сельдерея, немного уксуса, доводят до кипения и,русская кухня а так же уменьшив нагрев, выдерживают 15–20 минут. После этого бульон процеживают через ткань. После застывания такой бульон даст прозрачное желе.
читать далее » |  |
Баклажаны с начинкой
Баклажаны – 6 шт., фарш телятины – 400 г, рис –1/7 стакана, масло – 2 ст. л., лук репчатый – 2 шт., помидоры – 2 шт, лимон (сок) – 1 шт. соль –1/2 ст.л., зелень петрушки –1 пучок, черный перец –1/2 ч.л., вода – 1,5 стакана.
Порезать баклажаны на продольные полоски толщиной 1,5 см. Луковицу очистить, довольно тонко порезать и сытные закуски а так же обжарить в сотейнике (или глубокой сковороде с толстым дном) на масле до размягчения. Добавить к луку промытый рис, влить стакан воды, закрыть емкость крышкой и русская кухня а так же томить на среднем огне примерно 10 минут. За это время рис должен стать мягче.
читать далее » |  |
Винегрет овощной
Клубни картофеля варят при слабом кипении 15 минут, затем воду сливают, вновь накрывают кастрюлю крышкой и пивные бары москва а так же доваривают его на пару. Затем охлаждают, очищают и русская кухня а так же нарезают маленькими кубиками.
Свеклу и кулинарные рецепты долма а так же морковь очищают, затем нарезают также русская кухня и на маленькие кубики или готовим рецепты с фото и ломтики. Свеклу припускают с небольшим количеством воды (10 % от русская кухня и веса продукта) в течение 50–60 минут. Морковь также фото французская кухня и припускают с добавлением воды и русская кухня а так же растительного масла в течение 15–20 минут. Готовые овощи охлаждают в той же посуде, в которой подвергались тепловой обработке, а так же кулинария с фотографиями поваренок а затем смешивают. Подготовленные овощи смешивают с нашинкованными огурцами, репчатым луком, консервированным зеленым горошком и русская кухня а так же заправляют растительным маслом, майонезом или как приготовить хашламу и майонезом со сметаной или русская кухня и заправками (салатной или грузинская кухня в картинках и горчичной).
читать далее » |
Страницы: [ 1] [ 2] [ 3] [ 4] [ 5] [ 6] [ 7] [ 8] [ 9]
|
