|
|
Выберите блюдо, чтобы получить рецепт:
 |
Лапша домашняя с курицей
Для лапши готовят крутое тесто, как игры готовим коктейли для пельменей. Его раскатывают, слегка подсушивают и как готовить тилапию а так же нарезают соломкой или игры готовим коктейли и ромбиками. Курицу обрабатывают и варят бульон, как игры готовим коктейли обычно, затем добавляют нарезанные соломкой и пассированные коренья и игры готовим коктейли а так же лук, дают ему вновь закипеть, всыпают лапшу и как приготовить хашламу а так же варят до готовности (15–20 минут). Куски курицы кладут в тарелки и игры готовим коктейли а так же заливают бульоном с лапшой.
Курица 70, морковь 20, петрушка 10, лук репчатый 20, жир 5, специи, соль; для лапши: мука 50, яйцо 1/2 шт., вода 10, соль.
читать далее » |  |
Рыба под маринадом
Порционные куски рыбы жарят на растительном масле до готовности. Заливают их маринадом, прогревают и несложные кулинарные рецепты а так же выдерживают в холодильнике 2–3 часа.
Для маринада коренья шинкуют соломкой, репчатый лук – кольцами, пассируют в растительном масле, добавляют томат пюре и игры готовим коктейли а так же продолжают пассировать 10–15 минут. Затем разводят рыбным бульоном, добавляют уксус, соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, гвоздику, корицу, кипятят 10–15 минут. Маринад можно готовить и кулинарные рецепты долма а так же без томата. В маринад также игры готовим коктейли и добавляют шинкованные отварные хрящи осетровых рыб. Перед подачей посыпают зеленью и готовим рецепты с фото а так же зеленым луком.
Рыба (судак 220 или игры готовим коктейли и щука 215, или пивные бары москва и треска 250, или игры готовим коктейли и сом 240, или фото французская кухня и сазан 225, или игры готовим коктейли и карп 225, или сытные закуски и кета 200, или осетрина 215, или белуга 215, или игры готовим коктейли и севрюга 200 и грузинская кухня в картинках а так же др.), мука пшеничная 6, масло растительное 6, маринад 100, лук зеленый 13;
читать далее » |  |
Кулебяка из игры готовим коктейли и дрожжевого теста
Дрожжевое тесто, приготовленное опарным способом, раскатывают в пласт толщиной 1 см и кулинария с фотографиями поваренок а так же разрезают на продольные полосы шириной 18–20 см. На середину полосы по всей ее длине кладут фарш, края теста соединяют и игры готовим коктейли а так же защипывают, сформованную кулебяку укладывают на лист швом вниз и как приготовить хашламу а так же оставляют для расстойки.
Перед выпечкой смазывают меланжем и игры готовим коктейли а так же прокалывают в двух трех местах. Перед подачей кулебяку разрезают на порции по 100–150 г и несложные кулинарные рецепты а так же подают в горячем или игры готовим коктейли и холодном виде.
Для теста: мука 300, маргарин столовый 200, меланж 25, вода 120, дрожжи 10, соль 4; для фарша: яйцо с репчатым луком или кулинарные рецепты долма и жареное мясо с луком, или игры готовим коктейли и свежие грибы, или готовим рецепты с фото и квашеная капуста и игры готовим коктейли а так же т. д. 500; меланж для смазки 10.
читать далее » |  |
Пирожки печеные
Тесто готовят безопарным способом. В теплое молоко вводят разведенные и пивные бары москва а так же процеженные дрожжи, просеянный сахарный песок, яйцо и игры готовим коктейли а так же соль, все взбивают. Затем всыпают просеянную муку и фото французская кухня а так же месят тесто. Перед окончанием замески добавляют растопленное сливочное масло и продолжают месить тесто до однородной массы, без комков. Тесто должно легко отставать от сытные закуски и рук и игры готовим коктейли а так же стенок посуды. Затем его посыпают мукой, накрывают марлей и как готовить тилапию а так же оставляют на 3,5–4 часа в теплое место (25–35°) для брожения. Во время брожения дрожжевые грибки, разлагая сахар, выделяют углекислый газ, который разрыхляет тесто. Однако слишком большое количество углекислого газа замедляет процесс брожения. Поэтому, чтобы освободить тесто от игры готовим коктейли и излишка накопившегося газа, его два раза обминают, при этом тесто обогащается кислородом, что способствует развитию дрожжей и игры готовим коктейли а так же значительному увеличению объема теста. Первую обминку производят через 1–1,5 часа, а так же кулинария с фотографиями поваренок а вторую – через 2–2,5. Затем тесто кладут на стол, закатывают его в длинный жгут, нарезают на куски и игры готовим коктейли а так же формуют из как приготовить хашламу и них шарики весом 35–125 г. Их укладывают на стол, посыпанный мукой, швом вниз и игры готовим коктейли а так же после небольшой рас стойки (5–7 минут) раскатывают круглые лепешки, на которые кладут начинку (25 г); края защипывают и несложные кулинарные рецепты а так же придают изделию форму лодочки, полумесяца, круглую, квадратную, треугольную и игры готовим коктейли а так же др.
читать далее » |  |
Мясо, тушенное с луком
Мясо нарезают кусками весом 30–40 г и кулинарные рецепты долма а так же обжаривают до образования корочки. В кастрюлю или глубокий сотейник кладут слой нашинкованного репчатого лука, на него – куски обжаренного мяса, и готовим рецепты с фото а так же снова слой лука. Таким образом укладывают все мясо в два три ряда. Добавляют жир, бульон, лавровый лист, соль, перец горошком и игры готовим коктейли а так же тушат в жарочном шкафу до готовности. При подаче мясо покрывают луком, поливают соусом.
На гарнир подают отварной или пивные бары москва и жареный картофель, рассыпчатые каши из игры готовим коктейли и гречневой, пшеничной крупы или фото французская кухня и риса, отварные бобовые, зеленый горошек, а так же игры готовим коктейли а также можно подать комбинированный гарнир, состоящий из сытные закуски и картофеля жареного или игры готовим коктейли и картофельного пюре и как готовить тилапию а так же свеклы тушеной.
Говядина 165, или игры готовим коктейли и свинина 130, баранина 150, сало топленое 10, лук репчатый 110, бульон 50, гарнир 150, лист лавровый, перец, соль.
читать далее » |  |
Пастуший салат
Помидоры – 900 г, стручковый перец – 2–3 шт., зеленый лук – 9 шт., огурцы – 4–5 шт., петрушка –1/2 пучка, редис – 4шт., маслины по вкусу. Для соуса: Оливковое масло – 1 стакан, винный уксус – 1 ст.л., соль по вкусу.
Помидоры очистить от кожицы, удалить семена и мелко нарезать. Перец вымыть, удалить из кулинария с фотографиями поваренок и него семена, после игры готовим коктейли и чего нарезать кубиками. Зеленый лук и как приготовить хашламу а так же зелень петрушки промыть и мелко нарезать. Огурцы разрезать вдоль на четыре части, затем порезать поперек на небольшие кусочки. Все овощи положите в салатницу и несложные кулинарные рецепты а так же тщательно перемешайте. Приготовьте соус, хорошо смешав оливковое масло с винным уксусом, и игры готовим коктейли а так же добавьте его при непрерывном помешивании в салат.
читать далее » |  |
Куропатки жареные
Куропатку ощипывают, замачивают на 3–4 часа в маринаде, затем обтирают насухо. Натирают смесью соли с толчеными можжевеловыми ягодами, кладут в сотейник с кипящим маслом и кулинарные рецепты долма а так же жарят на небольшом огне, не закрывая крышкой, 25–30 минут, периодически поливая соусом, а так же игры готовим коктейли а в конце – подогретой сметаной. Маринад готовится так: пряности помещают в марлевый мешочек, лук мелко шинкуют и готовим рецепты с фото а так же кипятят, затем, пока маринад не остыл, кладут измельченный чеснок, лимонную кислоту, закрывают, дают настояться, затем студят на холоде. В холодный маринад кладут дичь.
Куропатка 1 шт., масло сливочное 40, сметана 25, можжевеловые ягоды 15, соль; для маринада: кипяток 500, лимонная кислота 5, соль 20, сухая мята 5, можжевеловые ягоды 10, гвоздика 2, майоран 10, перец душистый 2, лук 75, чеснок 10, соль.
читать далее » |  |
Салат из игры готовим коктейли и сырого картофеля
Нарежьте филе свинины или говядины соломкой и игры готовим коктейли а так же обжарьте в растительном масле до готовности. Добавьте тертую на корейской терке морковь, нарезанный плукольцами лук и фото французская кухня а так же снова все обжарьте. Влейте соевый соус и немного потушите. Натрите на терке для корейской моркови очищенный картофель и сытные закуски а так же положите в кипящую воду. Как только игры готовим коктейли и водя закипит, откиньте картофель на дуршлаг и как готовить тилапию а так же обмойте. Добавьте к мясу, моркови и игры готовим коктейли а так же луку, выдавите чеснок и грузинская кухня в картинках а так же приправьте красным и игры готовим коктейли а так же черным перцем. Залейте 9-5 уксусом и кулинария с фотографиями поваренок а так же перемешайте.
читать далее » |  |
Суп с тарханой
Мясной бульон – 5 стаканов, тархана – 1 стакан, мясной флрш – 100 г, сливочное масло – 2ст.л., томатная паста – 1 ст.л., соль, красный перец по вкусу.
Мясной фарш хорошенько обжарить на масле. Добавить томатную пасту, соль и перемешать, чтобы масса стала однородной. Влить 4 стакана мясного бульона и как приготовить хашламу а так же довести до кипения. Тем временем налить 1 стакан бульона в емкость с тарханой и игры готовим коктейли а так же тщательно перемешать. Образовавшуюся смесь вылить тонкой непрерывной струйкой в мясной бульон, не забывая постоянно помешивать.
читать далее » |  |
Борщ московский
Капусту нарезают лапшой, морковь, свеклу, петрушку – соломкой, лук шинкуют. Морковь и несложные кулинарные рецепты а так же лук пассируют, свеклу с петрушкой тушат в смеси томата пюре, уксуса, жира и игры готовим коктейли а так же небольшого количества воды или кулинарные рецепты долма и бульона. В кипящий костный бульон или игры готовим коктейли и воду кладут нашинкованную свежую капусту, доводят до кипения и варят до полуготовности, затем добавляют свеклу, пассированные коренья, лук. Проварив 10–15 минут, заправляют борщ сахаром, солью, если требуется – уксусом и доводят до кипения. Вареное мясо и пивные бары москва а так же ветчину, нарезанные кусками, сосиски, порезанные поперек, заливают бульоном и игры готовим коктейли а так же доводят до кипения. Мясные продукты кладут в тарелку при подаче.
Говядина 110, ветчина 60, сосиски 50, кости мясные 150, ветчинные 50, масло топленое 20, свекла 200, капуста свежая 100, морковь 50, петрушка (корень) 15, лук репчатый 50, томат пюре 30, сахар 5, уксус 3 % й 15, сметана 20, соль.
читать далее » |  |
Шурпа (суп)
Картофель, нарезанный крупными кубиками, заливают бульоном, доводят до кипения, затем кладут помидоры, разрезанные на четвертушки, пассерованный лук, морковь, муку, лавровый лист, соль, перец и фото французская кухня а так же варят до готовности. При подаче в пиалу кладут кусок вареной баранины и игры готовим коктейли а так же сметану.
Баранина - 80 г, сало баранье или комбижир животный - 10 г, сметана - 15 г, мука - 10 г, картофель - 185 г, лук репчатый - 20 г, помидоры - 80 г, морковь - 25 г, специи, соль.
читать далее » |  |
Шарлотка с яблоками
Ломтики пшеничного хлеба (без корочки) замачивают в яично молочной смеси; набухшие ломтики выкладывают в ряд на противень, смазанный маслом и игры готовим коктейли а так же посыпанный сухарями. Яблоки очищают от кожицы и,игры готовим коктейли а так же удалив сердцевину, нарезают ломтиками и грузинская кухня в картинках а так же пересыпают сахаром, смешанным с толченой корицей, укладывают слоем поверх хлеба, а так же игры готовим коктейли а на яблоки кладут вторым слоем ломтики хлеба, смоченные с одной стороны в яично молочной смеси, кверху сухой стороной. Сбрызгивают сливочным маслом и кулинария с фотографиями поваренок а так же запекают в жарочном шкафу. Горячую шарлотку посыпают сахарной пудрой, охлаждают, нарезают на порции. Подают под абрикосовым, малиновым или земляничным сиропом. Сироп можно подать отдельно.
Яблоки 430, хлеб пшеничный (из муки в. с.) 300, молоко 400, яйцо 2 шт., сахар 90, корица 5, маргарин, масло сливочное 30, сухари 10.
читать далее » |  |
Паштет из как приготовить хашламу и печени
Мелко нарезанные лук и игры готовим коктейли а так же морковь поджаривают со шпиком до полуготовности, добавляют нарезанную кусочками печень, специи, все поджаривают и несложные кулинарные рецепты а так же дважды пропускают через мясорубку с частой решеткой. Подготовленную массу тщательно вымешивают со сливочным маслом, молоком и бульоном, формуют в виде рулета или квадрата и украшают маслом и готовим рецепты с фото а так же яйцом. Вместо сливочного масла для паштета можно использовать куриный, гусиный или утиный жир.
Печень говяжья 75 (или свиная, телячья, баранья), сало шпик 15, лук репчатый 10, яйцо 1/4 шт., морковь 15, молоко или пивные бары москва и бульон 5, перец, соль.
читать далее » |  |
Гусь с яблоками
Тушку гуся натирают мукой и игры готовим коктейли а так же опаливают, затем потрошат и фото французская кухня а так же хорошо промывают. Шею, ножки и игры готовим коктейли а так же крылышки срубают. Подготовленную тушку натирают солью снаружи и сытные закуски а так же внутри, перевязывают шпагатом так, чтобы прижать крылышки и игры готовим коктейли а так же ножки, укладывают на противень спинкой вниз и как готовить тилапию а так же жарят в жарочном шкафу пока тушка не зарумянится. Затем подливают около пол стакана воды и игры готовим коктейли а так же жарят еще 1,5–2 часа, поливая вытапливающимся соком и грузинская кухня в картинках а так же жиром. Пока гусь жарится, подготавливают яблоки: режут на 4 дольки и удаляют сердцевину. Потом их кладут на противень с гусем и кулинария с фотографиями поваренок а так же запекают, поливая жиром. Можно яблоками фаршировать гуся. С жареного гуся снимают шпагат и игры готовим коктейли а так же рубят на куски. Затем их кладут на блюдо, обкладывают печеными яблоками и как приготовить хашламу а так же украшают зеленью петрушки.
Гусь 1 шт., яблоки 1,5 кг. На порцию: гусь 350, яблоки 150, сахар 5, соль.
читать далее » |
Страницы: [ 1] [ 2] [ 3] [ 4] [ 5] [ 6] [ 7] [ 8] [ 9]
|
